Palmitat d’àcid ascòrbic

 

Palmitat d’àcid ascòrbicés el producte d’esterificació de la vitamina C (àcid ascòrbic) i l’àcid palmític, amb la fórmula química C₂₂h₃₈o₇. La seva molècula és soluble en aigua i soluble en greixos (logp =3. 2), passant per les limitacions d’estabilitat de la vitamina C.

 

Avantatge d’estabilitat:

 

• Tolerància de pH: conserva l'activitat dins del rang de 3. 0-8. 0 (en comparació amb el prototip VC, que està limitat a pH<3.5).
• Estabilitat tèrmica: el 92% de l’activitat es conserva després d’escalfar -se a 180 graus durant 30 minuts (el prototip VC només queda el 23%).
• Estabilitat de la llum: la taxa de descomposició sota la irradiació de la UVA és un 78% inferior a la de la VC ordinària.

 

 

Anàlisi	Especificació	Resultat
Descripció física
Aparició	Pols fi o groc clar blanc	Pols fina blanca en pols
Rotació específica	{{0}}. 0 graus ~ +24 grau	{{{0}}. 0 graus
Punt de fusió	107 ~ 117 graus	112 ~ 116 graus
Proves químiques
Identificació	Positiu	Positiu
Assaig (c22H38O7) )	95. 0% min	99.8%
Pèrdua de l’assecat	2. 0% max	0.6%
Residu en encès	0. 1% màxim	0.06%
Metalls pesants
PB	2. 0 mg/kg max	0. 09mg/kg
Com	3. 0 mg/kg max	0. 4mg/kg
Conclusió	Compleix els estàndards GB 1886. 230-2016.
Embalatge i emmagatzematge
Embalatge: Embalatge en carró de paper i dues bosses de plàstic al seu interior.
Life de la vida útil: 2 anys quan s’emmagatzema correctament.
Emmagatzematge: emmagatzemeu-lo en un lloc ben tancat amb una temperatura baixa constant i sense llum de sol directa.

 

 

1. Antioxidant

• Capacitat de caça de radicals lliures: el valor ORAC arriba a 14.500 μmol TE/g (2,3 vegades el de VC).
• Regeneració de la vitamina E: reduint els radicals lliures de tocoferol, es millora l'eficiència de la xarxa antioxidant de membrana cel·lular.
• Inhibició de la peroxidació de lípids: redueix la producció de MDA (malondialdehid) en un 67%.

 

2. Salut de la pell
(1) Anti-Fotoaging:

• Inhibeix MMP -1 Activitat de col·lagenasa (IC₅₀ =8. 4 μm).
• Palmitat d’àcid ascòrbicReducció de la formació de dímer timina induïda per UVB (inhibició del 89%).

(2) via de blanqueig:

• Inhibeix l’activitat de la tirosinasa.
• Bloqueja la transferència de melanosomes als queratinòcits.

 

3. Potencial de regulació metabòlica

• Activa la via NRF2/són i augmenta la síntesi de glutatió hepàtic en 2,1 vegades.
• Regular el metabolisme dels lípids:palmitat d’àcid ascòrbicPot inhibir l’activitat HMG-CoA reductasa en un 34%.

 

 

1. Innovació en la indústria alimentària

• Preservació de greixos: Afegir 0. El 02% pot allargar la vida útil del fregit a 180 dies.
• Protecció contra el color de la carn: sinèrgicament amb nitrit, redueix la generació de nitrosamines en productes en vinagre en un 91%.
• Millora de la cocció: formació de l'estructura de cristal·lina en massa, augmentant el volum específic de pa en un 12%.

 

2. Aplicació innovadora de cosmètics

• Sistema de lliurament transdèrmic: després de l'encapsulació del nanoliposoma, la taxa transdèrmica s'incrementa fins al 82%.
• Compatibilitat de formulació:palmitat d’àcid ascòrbicPot existir de manera estable en sistemes anhidres, ampliant el desenvolupament d’essències anhidres i formulacions de pomades.

 

 

Fruiterco és una empresa d’exportació que produeix principalment extractes de plantes, matèries primeres de productes sanitaris i matèries primeres cosmètiques. La companyia té un equip postvenda del servei professional 20+.

 

Els nostres productes es venen a Amèrica del Nord, Europa, Austràlia, Amèrica del Sud i Àsia. Els nostres productes han passat una inspecció de qualitat i també donen suport a la reinspecció dels clients.Email: info@fruiterco.com.

 

 

Etiquetes populars: Palmitat d’àcid ascòrbic, Fabricants de palmitat d’àcid ascòrbic, proveïdors, fàbrica, fàbrica