Enzim de quitinasa

 

Enzim de quitinasaés un enzim que catalitza la hidròlisi de la quitina (un polisacàrid compost per N-acetilglucosamina) .

 

És àmpliament present a la natura, incloent microorganismes, plantes, animals i altres organismes . La seva funció principal és degradar l'estructura de quitina .

 

La quitina es troba habitualment a l'exoesquelet de crustacis, parets cel·lulars de fongs, closques d'insectes, etc . Per tant, la quitinasa té un paper clau en el metabolisme biològic i els cicles ecològics .

 

 

Articles	Estàndards	Resultats
Anàlisi física
Aparició	Pols fina	Conformes
Color	Pols de cristall blanc	Conformes
Olor	Característic	Conformes
Mida de malla	Mida de malla al 100% fins al 80%	Conformes
Anàlisi general
Identificació	Idèntic a r . s . mostra	Conformes
Aescina	Més gran o igual al 99%	99.02%
Mètode de prova	HPLC	Cristall blanc
Extreure dissolvents	Aigua i etanol	Conformes
Pèrdua d’assecat (G/100g)	Menys o igual a 5.0	3.25%
Cendra (G/100g)	Menys o igual a 5.0	2.04%
Anàlisi química
Residu de pesticides (mg/kg)	0.05	Conformes
Dissolvent residual	<0.05%	Conformes
Radiació residual	Negativa	Conformes
Plom (PB) (mg/kg)	<3.0	Conformes
Arsènic (AS) (mg/kg)	<2.0	Conformes
Cadmium (CD) (mg/kg)	<1.0	Conformes
Mercuri (Hg) (mg/kg)	<0.1	Conformes
Anàlisi microbiològica
Recompte total de plaques (CFU/G)	Menys o igual a 1, 000	290
Motlles i llevat (CFU/G)	Menys o igual a 100	28
Coliformes (CFU/G)	Negativa	Conformes
Salmonella (/25g)	Negativa	Conformes

 

 

1. Protecció ambiental:

Enzim de quitinasaEls residus de crustacis poden degradar, com ara closques de gambes i closques de cranc, reduir la contaminació ambiental i convertir -les en materials bioenergètics o degradables .

 

2. alta eficiència:

Com a biocatalitzador, té una forta especificitat i condicions de reacció lleus, adequades per a la producció industrial .

 

3. multifuncionalitat:

Té bons efectes antibacterianos, antioxidants i de reparació de teixits .

 

 

1. camp agrícola

• Pesticides biològics: degradant la quitina en les parets cel·lulars de fongs i els exosquelets d’insectes, inhibeix el creixement de patògens i plagues i redueix la dependència dels pesticides químics .
• Cultius modificats genèticament: IntroduccióEnzim de quitinasagens a les plantes per millorar la resistència a les malalties .

 

2. Protecció ambiental i indústria

• Utilització de recursos de residus: utilitzant la tecnologia enzimàtica immobilitzada per convertir closques de gambes, closques de calamar, etc . en productes de gran valor afegit per utilitzar-los en medicina o additius alimentaris .
• Síntesi biomaterial: degradant la quitina per generar oligosacàrids, que s’utilitzen en plàstics degradables o bastides d’enginyeria de teixits .

 

3. camp mèdic

• Portadors de drogues i reparació de ferides: els productes de degradació de la quitina es poden utilitzar per preparar portadors de medicaments amb alliberament sostingut o apòsits antibacterianos .
• Immunomodulació: Algunes quitinases participen en la regulació de les respostes inflamatòries i poden convertir -se en nous objectius per al tractament de malalties inflamatòries .

 

4. indústria alimentària

• Conservants naturals: utilitzeu les seves propietats antibacterianes per ampliar la vida útil dels aliments .
• Aliments funcionals: produeixen prebiòtics oligosacàrids per promoure la salut intestinal .

 

5. Recerca en biotecnologia

• Optimització d'enginyeria enzimàtica:Enzim de quitinasaPot millorar l'estabilitat i la taxa de reutilització dels enzims mitjançant la tecnologia d'immobilització de nanopartícules magnètiques .
• Mecanisme de prevenció i control de patògens: estudi inhibidors de la quitina fúngica i els enzims i desenvolupen nous medicaments antifúngics .

 

 

Fruiterco pot proporcionar mètodes de lliurament eficients i convenients per als productes que els clients necessiten . Per exemple: aire, mar, express, podeu estar segur dels problemes de qualitat del producte durant el transport .

 

Tenim personal empresarial professional per comunicar -vos amb vosaltres sobre les vostres necessitats de producte i la comprensió . Hi ha un sistema de bústies professionals, podeu deixar un missatge en qualsevol moment, respondrem tan aviat com el veiem .Correu electrònic: info@fruiterco.com.

 

 

Etiquetes populars: Enzim de quitinasa, Fabricants, proveïdors, fàbrica de la xina quitinasa, fàbrica, fàbrica