
Goma Xantana a granel
Un altre nom: Xanthan Gum
Viscositat: 600cP mín
Aspecte: lleu pols groc
Núm. CAS: 11138-66-2
MF: C35H49O29
PM: 933,748 g/mol
Certificat: ISO, Halal, Kosher
Grau: grau alimentari
Vida útil: 2 anys
Embalatge: 1 kg/bossa, 25 kg/tambor
- Lliurament ràpid
- Garantia de qualitat
- Atenció al client 24/7
Introducció al producte
Què és la goma xantana a granel?
Goma xantana a granelés un exopolisacàrid microbià produït per Xanthomonas campestris mitjançant la fermentació d'hidrats de carboni. És una pols de color groc clar a blanc,-que flueix lliurement amb una lleugera olor.
És fàcilment soluble en aigua freda i calenta, formant una solució neutra; és insoluble en etanol. Quan es barreja amb aigua, forma un gel estable i viscós. Es considera molt segur i es pot utilitzar com a additiu alimentari, ja que no és absorbit pel cos humà i s'excreta mitjançant el metabolisme.
COA:
|
Anàlisi |
Especificació |
Resultat |
|
Descripció física |
|
|
|
Aparença |
Pols-de color blanc o groc lleuger |
Pols lleugerament groc |
|
Mida de partícula |
A través de 80 malles |
Compleix |
|
Assajos Químics |
||
|
Viscositat, cP |
600 cP mín |
1612cP |
|
Valor de rendiment de cisalla |
6,5 min |
7.7 |
|
Nitrogen total |
1,5% Màx |
0.62% |
|
Àcid pirúvic |
1,5% mín |
Compleix |
|
Ash |
16,0% Màx |
10.2% |
|
Pèrdua per assecat |
15,0% Màx |
8.6% |
|
Metalls pesants |
||
|
Pb |
2,0 mg/kg Màx |
0,049 mg/kg |
|
Control de microbiologia |
||
|
Recompte total de plaques |
5000 cfu/g Màx |
Compleix |
|
Llevat i motlle |
500 cfu/g Màx |
Compleix |
|
E. Coli |
3,0 MPN/g Màx |
Compleix |
|
Salmonel·la |
0/25g |
Compleix |
|
Conclusió |
Compleix amb la Norma. |
|
|
Estat general |
Sense-OMG, sense-irradiació, ISO. |
|
|
Embalatge i emmagatzematge |
||
|
Embalatge: empaqueta en cartró-de paper i dues bosses-de plàstic a l'interior. |
||
|
Vida útil: 2 anys quan s'emmagatzema correctament. |
||
|
Emmagatzematge: emmagatzemar en un lloc ben-tancat amb una temperatura baixa constant i sense llum solar directa. |
||
Beneficis de la goma xantana:
1. Indústria alimentària
- Espessiment i Estabilització: Millora la resistència a la fusió del gelat i la suspensió de begudes, evitant la separació.
- Millora de la textura: millora l'elasticitat del pa i la esponjositat dels pastissos, allargant la vida útil.
- Resistència a l'àcid i a la sal:Goma xantana a granelpot suportar ambients àcids com els que es troben en amaniments d'amanides i melmelades, i mantenir la seva viscositat.
2. Indústria Cosmètica
- Hidratant potent: els grups hidròfils absorbeixen i bloquegen la humitat a la superfície de la pell.
- Anti-envelliment i antioxidant: retarda l'envelliment de la pell i, quan es combina amb àcid hialurònic, millora la reducció de les arrugues.
- Estabilitat de l'emulsió: manté la textura uniforme de les locions/sèrums i evita la separació d'ingredients.
3. Prestacions per a la salut
- Regula el sucre en la sang: retarda el buidatge gàstric i redueix els pics de sucre en sang després dels-àpats.
- Afavoreix la salut intestinal: actua com a prebiòtic per millorar la regularitat intestinal.
- Redueix el colesterol: els estudis demostrengoma xantana a granelpot reduir el colesterol en un 10%.
La goma xantana utilitza:
1. Indústria alimentària
- Productes lactis
- Productes al forn
- Condiments
- Productes carnis
- Begudes
2. Cosmètics i productes per a la cura personal
- Productes per a la cura de la pell: cremes facials, màscares facials
- Productes per a la cura del cabell i del cos: xampús, pasta de dents
3. Aplicacions farmacèutiques i industrials
- Excipients farmacèutics:Goma xantana a granels'utilitza com a agent de suspensió en medicaments líquids i com a agent espessidor per a pacients amb dificultats per deglutir.
- Extracció d'oli: espessidors de fluids de perforació, resistents a altes temperatures i ambients salins.
Els nostres avantatges:
Fruiterco pot oferir mètodes de lliurament eficients i còmodes per als productes que necessiten els clients. Per exemple: aire, mar, exprés, podeu estar segurs dels problemes de qualitat del producte durant el transport.
Tenim personal professional professional per comunicar-nos amb vostè sobre les necessitats i la comprensió del producte. Hi ha un sistema de bústia professional, pots deixar un missatge en qualsevol moment, et respondrem tan bon punt el vegem.
Si tens alguna necessitat de producte, pots deixar un missatge en qualsevol moment i et respondrem tan aviat com ho veiem. Contacta amb nosaltres per a més detalls:Correu electrònic: info@fruiterco.com.

Etiquetes populars: goma xantana a granel, fabricants de goma xantana a granel de la Xina, proveïdors, fàbrica






