Pols de suc de l’acerola

 

Pols de suc de l’acerolaestà fabricat a partir de cireres Acerola, originàries de la conca amazònica d’Amèrica del Sud i ara es produeixen principalment al nord -est del Brasil i al Carib. La seva fruita és de color vermell brillant, 1-3 cm de diàmetre i és un arbust perenne de la família Aceraceae. El 2025, l’àrea de plantació global ha superat els 280, 000 hectàrees, amb una certificació orgànica que representa el 37%.

 

Procés de preparació industrial:

Adopció de "extracció de co₂ supercrítica + micronització assecant congelades":

 

• Raw material screening: Brix ≥8°Brix, anthocyanin content >200mg\/100g.
• Interrupció de baixa temperatura: interrupció de la paret cel·lular a -40 grau de nitrogen líquid.
• Protecció activa: va afegir un 1% de quercetina com a estabilitzador antioxidant.
• Control de la mida de les partícules: D90 inferior o igual a 15 μm (la biodisponibilitat a nivell de nano va augmentar fins al 92%).

 

 

1. Vitamines dePols de suc Acerola:

• El contingut de vitamina C és de 65 vegades el de les taronges.
• La vitamina C natural és un 300% més estable que la vitamina sintètica C.

 

Ingredients actius	Contingut (per 100g de pols)	Forma biològicament activa
Vitamina C	16.500 ± 2.300mg	Àcid l-ascòrbic + àcid deshidroascòrbic
Vitamina A	12.500IU	Beta-carotè (taxa de conversió 1:12)
Vitamina B	B 1 0. 3mg, b 2 0. 2mg	Pirofosfat de tiamina
Vitamina K	85ug	MenaquinOne -4 (mk -4)

 

2. Polifenols

• Antocyanins: principalment cianidina -3- glucosida (C3G, contingut 380mg\/100g).
• Flavonols: Quercetina (210mg), Kaempferol (95mg).
• Àcid fenòlic: àcid elàgic (ingredient actiu anti-HPV, concentració fins a 120 mg).

 

3. Rars ingredients funcionals

• Malpighioside: un compost terpenoide únic que inhibeix l’activitat de la via NF-κB amb IC 50=8 nm.
• Emarginatina: un nou alcaloide que afavoreix l'eficiència de la mitofàgia en un 40%.

 

 

Article	Especificació	Resultat
Anàlisi física i química
VC	25%	Conformar
Aparició	Pols rosa	Conformar
Olor ＆ gust	Característic	Conformar
Pèrdua de l’assecat	Menys o igual a 5. 0%	3.45%
Cendra	Menys o igual a 1. 0%	0.49%
Residu en encès	Menys o igual a 5. 0%	2.04%
Mida de malla	100% passen 80 malla	Conformar
Metalls pesants
Metalls pesants	Menys o igual a 10 ppm	Conformar
PB	Menys o igual a 2 ppm	Conformar
Com	Menys o igual a 2 ppm	Conformar
CD	Menys o igual a 1 ppm	Conformar
HG	Menys o igual a 1 ppm	Conformar
Microbiològic
Recompte total de bacteris	＜ 1000cfu\/g	Conformar
Llevat i motlle	＜ 100 CFU \/g	Conformar
E.Coil	Negativa	Conformar
Salmonel·la	Negativa	Conformar
Staphylococcus aureus	Negativa	Conformar

 

 

1. Regular el sucre en sang:
La investigació demostra que 4G de pols d’acerola al dia pot reduir l’HBA1C un 1,2%.

 

2. Optimització de lípids en sang:
Pols de suc de l’acerolaRedueix la concentració d’isoformes SDLDL en un 34% mitjançant l’oxidació d’àcids grassos mediats per PPAR.

 

3. Anti-Virus:
El C3G contenia bloquejar la unió de la proteïna HA del virus H1N1 a l’àcid sialic de les cèl·lules.

 

4. Memòria immune:
Prendre -ho contínuament durant 3 mesos pot augmentar el nombre de cèl·lules TRM CD 8+ en 2,3 vegades.

 

5. Anti-envelliment:
Pols de suc de l’acerolaPot promoure la síntesi de col·lagen de tipus I, reparar els danys de la UVB i reduir la formació de dímers de timina.

 

6. Millora el rendiment esportiu:
L'estudi va trobar que la taxa de liquidació de lactat en sang es va accelerar en un 43% i el nivell de CK es va reduir un 56%.

 

 

1. Camp biomèdica

• Lliurament dirigit: combinat amb liposomes per preparar portadors de medicaments contra el càncer de còlon sensibles al pH.
• Protecció contra la radiació: redueix la incidència de mucositis oral en pacients amb radioteràpia en un 67%.

 

2. Desenvolupament funcional dels aliments

• Beguda anti-fatiga:pols de suc de l’acerolai Ashwagandha es combinen per reduir el temps de reacció en un 19%.
• Fórmula de reemplaçament dels àpats: el 3% addicional pot satisfer el 1800% del requisit diari de vitamina C.

 

3. Intervenció en nutrició de precisió

• Adaptació del gen: les persones amb el genotip GSTP1 ILE105Val necessiten suplementació incremental.
• Ritme circadià: la taxa d’absorció és del 28% més gran quan es pren al matí que al vespre.

 

 

Fruiterco pot proporcionar mètodes de lliurament eficients i convenients per als productes que necessiten els clients. Per exemple: aire, mar, express, podeu estar segur dels problemes de qualitat del producte durant el transport.

 

Tenim personal empresarial professional per comunicar -vos amb vosaltres sobre les vostres necessitats i comprensió del producte. Hi ha un sistema de bústies professionals, podeu deixar un missatge en qualsevol moment, respondrem tan aviat com el veiem. Si teniu alguna necessitat de producte, podeu deixar un missatge en qualsevol moment i respondrem tan aviat com ho veiem. Poseu -vos en contacte amb nosaltres per obtenir més detalls:Correu electrònic: info@fruiterco.com.

 

 

Etiquetes populars: Juice Acerola Powder, Xina Acerola Juice Powder Fabricants, proveïdors, fàbrica