Alginat de sodi en pols

 

Alginat de sodi en polsés un subproducte-extret de les algues. La solució aquosa d'alginat de sodi té una alta viscositat i s'ha utilitzat com a espessidor, estabilitzador i emulsionant per als aliments.

 

L'alginat de sodi és un aliment no-tòxic i s'ha inclòs a la Farmacopea dels EUA des del 1938.

 

Nom del producte	Alginat de sodi	Àcid algínic
Especificació	99%	98%
MF	C5H7O4COONa	C6H9O7Na
Aparença	Off-Pols blanc	Pols Blanca
Núm. CAS	9005-38-3	9005-32-7

 

Alginat de sodi en polsi l'àcid algínic és un polisacàrid natural extret de l'alga marró. Té moltes funcions en la indústria alimentària, com espessidors, estabilitzants, emulsionants, modificadors de textura, anticoagulants de midó i gelificants.

 

L'alginat es pot utilitzar com a additiu natural en diversos aliments, com ara farina de blat, fideus, productes de pasta congelada, fleques, etc.

 

 

Anàlisi	Especificació	Resultat
Descripció física
Aparença	Pols de color blanc llet a groc clar	Compleix
valor PH	6.0-8.0	7.06
Talla de malla	97% a 80 malles	Compleix
Assajos Químics
Identificació	Dissol lentament en aigua per formar un líquid viscós, insoluble en èter d'alcohol etílic	Compleix
Identificació	Una gran quantitat de precipitació gelatinosa hauria de produir-se immediatament	Compleix
Identificació	Sense precipitacions	Compleix
Viscositat	800.0Mpa.s-900.0Mpa.s	880Mpa.s
Humitat	15,0% Màx	13.53%
Matèria insoluble en aigua	0,6% Màx	0.52%
Metall pesat
Com	5,0 mg/kg Màx	Compleix
Pb	2,0 mg/kg Màx	Compleix
Conclusió	Compleix amb l'estàndard GB1886.243-2016.
Estat general	Sense-OGM, certificat ISO.
Embalatge i emmagatzematge
Embalatge: empaqueta en cartró-de paper i dues bosses-de plàstic a l'interior.
Vida útil: 2 anys quan s'emmagatzema correctament.
Emmagatzematge: emmagatzemar en un lloc ben-tancat amb una temperatura baixa constant i sense llum solar directa.

 

 

1. Àmbit de l'alimentació

 

(1) S'utilitza com a espessidor i estabilitzador en gelats baixos en greixos i formatges-vegetals.

 

(2) Portador molecular de la gastronomia
Alginat de sodi en polsforma "caviar artificial" o envasament esfèric de substàncies aromàtiques mitjançant enllaços creuats-d'ions de calci.

 

(3) Complement de fibra dietètica
La ingesta diària de 5 g pot augmentar el nivell d'àcids grassos de cadena curta- intestinal (SCFA) en un 30% i promoure la proliferació de probiòtics.

 

2. Àmbit mèdic

 

(1) Apòsit de cremades:
Combinat amb ions de plata, inhibeix Pseudomonas aeruginosa i afavoreix la regeneració del teixit de granulació.

 

(2) Gel sensible al pH:
Estable en el suc gàstric i fàrmacs d'alliberament-lent al suc intestinal.

 

(3) Bastida imprès en 3D:
Carregats de cèl·lules mare per reparar els defectes ossis, els experiments amb animals mostren que la densitat òssia va augmentar un 35%.

 

(4) Esponja hemostàtica:
Alginat de sodi en polspot absorbir l'exsudat fins a 20 vegades el seu propi pes i accelerar l'agregació plaquetària.

 

3. Governança ambiental

 

(1) Adsorció de metalls pesants:

El carboxil es quelat amb Pb²⁺/Cd²⁺, i la capacitat d'adsorció després de la modificació arriba als 800 mg/g.

 

(2) Recuperació de petroli:

Encreuada-amb Fe³⁺ per formar una pel·lícula de gel hidròfoba, que pot absorbir 10 vegades el pes del petroli cru a la superfície de l'aigua.

 

(3) Embalatge degradable:

Substituïu la pel·lícula de plàstic, amb una taxa de degradació natural del 90% en 28 dies i una resistència a la tracció de 15MPa.

 

4. Cosmètica i cura personal

(1) Elevació instantània: formeu una "pel·lícula reafirmant instantània" amb Ca²⁺ per a màscares anti-envelliment.

 

(2) Substitució de microplàstics:

Com a partícules abrasives (mida de partícula 50-200μm),alginat de sodi en polsés biodegradable i té una eficiència de decapament comparable a les microesferes de polietilè.

 

(3) Estil de cabell:

L'esprai que conté quitosà té una força d'estil de 8 nivells de resistència al vent i és fàcil d'eliminar després d'esbandir.

 

 

Fruiterco pot oferir mètodes de lliurament eficients i còmodes per als productes que necessiten els clients. Per exemple: aire, mar, exprés, podeu estar segurs dels problemes de qualitat del producte durant el transport.

 

Tenim personal professional professional per comunicar-nos amb vostè sobre les necessitats i la comprensió del producte. Hi ha un sistema de bústia professional, pots deixar un missatge en qualsevol moment, et respondrem tan bon punt el vegem.Correu electrònic: info@fruiterco.com.

 

 

 

Els nostres productes estan certificats orgànics, halal, kosher, USDA. La nostra empresa ha aprovat la certificació del sistema de gestió de qualitat ISO22000. Podem oferir als nostres clients productes d'alta-qualitat i ajudar-los a tornar a provar ingredients per garantir la qualitat del producte.

 

 

Etiquetes populars: Alginat de sodi en pols, fabricants, proveïdors, fàbrica d'alginat de sodi en pols de la Xina