Beta glucà en pols: beneficis, usos, seguretat i poblacions adequades

 

Beta glucà en polsés un polisacàrid format per unitats de glucosa unides per enllaços -glicosídics. Les fonts comunes inclouen:

 

• Llevat: extret de les parets cel·lulars de *Saccharomyces cerevisiae*, posseeix una alta puresa d'estructures -1,3/1,6 i presenta la més forta activitat biològica.
• Civada/ordi: compost principalment d'estructures -1,3/1,4, exerceix principalment el seu efecte reductor del colesterol.
• Bolets/Fongs: com els bolets shiitake i *Ganoderma lucidum*, contenen -1,3-glucà, però la seva taxa d'absorció és relativament baixa.

 

La seva forma en pols fa que sigui fàcil d'afegir a diversos productes, com ara càpsules, begudes i productes per a la cura de la pell.

 

 

1. Augmenta la immunitat

Pot activar cèl·lules immunitàries com els macròfags i les cèl·lules NK, afavorint la producció d'anticossos. Ajuda a reparar un sistema immunitari danyat, el que el fa apte per a persones propenses als refredats o aquelles que es recuperen de la cirurgia.

 

2. Regula la salut metabòlica

• Redueix el colesterol: Dissol el colesterol LDL, prevenint les malalties cardiovasculars.
• Controla el sucre en la sang: alenteix la digestió dels hidrats de carboni, millorant la sensibilitat a la insulina.
• Afavoreix la salut intestinal: actua com un prebiòtic, promou bacteris beneficiosos i alleuja el restrenyiment/diarrea.

 

3. Hidratant i reparador

Glucan en polsforma una pel·lícula transpirable a la superfície de la pell, bloquejant la humitat.

 

4. Anti-inflamatori i anti-al·lèrgic

Pot reduir l'envermelliment i la inflor, accelerar la cicatrització de ferides i és adequat per a pells sensibles.

 

5. Antioxidant

Pot eliminar els radicals lliures i reduir la formació d'arrugues.

 

6. Acció de suport contra el-càncer

• Pot inhibir la proliferació de cèl·lules tumorals i ajudar a augmentar la immunitat dels pacients sotmesos a radioteràpia i quimioteràpia.
• Afavoreix la funció hematopoètica i redueix el dany per radiació.

 

 

1. Indústria alimentària

• Aliments funcionals: s'afegeixen a les begudes de substitució dels àpats i als productes lactis per millorar la sacietat i l'estabilitat.
• Millores de la cocció: milloren l'absorció d'aigua de la massa i allarga la vida útil del pa.
• Suplements nutricionals: s'utilitza en la fórmula infantil per millorar la immunitat; productes per a adults per reduir els lípids i controlar el sucre en sang.

 

2. Farmacèutica

• Immunomodors: s'utilitzen com a teràpia adjuvant per a tumors i per a la gestió d'infeccions cròniques.
• Reparació de ferides: un ingredient d'apòsit que accelera la cicatrització de ferides.

 

3. Cosmètica

• Productes anti-envelliment: es poden afegir a les cremes i sèrums facials per millorar l'elasticitat de la pell.
• Protector solar i reparació: redueix el dany UV i alleuja la inflamació.

 

4. Additius per a pinsos

Pot millorar la immunitat del bestiar i de les aus de corral i millorar la utilització dels pinsos.

 

 

• Seguretat:Llevat beta glucàha estat aprovat com a substància segura per la FDA, però el beta-glucan de grau -farmacèutic requereix una purificació estricta.
• Apte per a: nens i persones amb sistemes immunitaris debilitats; Els pacients diabètics han de controlar els seus nivells de sucre en sang.

 

 

Fruiterco és una empresa d'exportació que produeix principalment extractes de plantes, matèries primeres de productes sanitaris i matèries primeres cosmètiques. L'empresa compta amb un 20+ equip de servei postvenda professional.

 

Els nostres productes es venen a Amèrica del Nord, Europa, Austràlia, Amèrica del Sud i Àsia. Els nostres productes han superat la inspecció de qualitat i també admeten la re-inspecció dels clients. Si voleucomprar beta glucà en pols, poseu-vos en contacte amb nosaltres:Correu electrònic: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1041/beta-glucans#dosing

2. Demirbas A. -Continguts de glucans i nutrients minerals dels cereals cultivats a Turquia. Química dels aliments. 2005;90(4):773–777.

3. Stuart IM, Loi L, Fincher GB. Comparació immunològica de (1-3,1-4)-beta-glucan endohidrolases en cereals en germinació. Journal of Cereal Science. 1987;6(1):45–52.

4. Bacic A, Fincher GB, Stone BA. Química, bioquímica i biologia de (1-3)-[beta]-glucans i polisacàrids relacionats. 1primera edició. Amsterdam, Països Baixos: Academic Press; 2009.

5. Lazaridou A, Biliaderis CG. Aspectes moleculars de la funcionalitat del -glucan dels cereals: propietats físiques, aplicacions tecnològiques i efectes fisiològics. Journal of Cereal Science. 2007;46(2):101–118.

6. Wood PJ. Avaluació del segó de civada com a font de fibra soluble. Caracterització del -glucà de civada i els seus efectes sobre la resposta glucèmica. Polímers d'hidrats de carboni. 1994;25(4):331–336.

7. Brennan CS, Cleary LJ. L'ús potencial dels cereals (1→3, 1→4)- -d-glucans com a ingredients alimentaris funcionals. Journal of Cereal Science. 2005;42(1):1–13.

8. McCleary BV, Codd R. Mesura de (1-3),(1-4){-beta-D-glucan en ordi i civada: un procediment enzimàtic simplificat. Journal of the Science of Food and Agriculture. 1991;55(2):303–312.