Pols de maltosa

 

Pols de maltosaés una pols feta a partir de maltosa . És un disacàrid compost per dues molècules de glucosa connectades per un -1, 4 enllaç glicosídic . que està elaborat amb midó com l'arròs i el blat hidrolititzats per enzims en malt .

 

La seva dolçor és aproximadament 30-50% de sacarosa, té un gust suau i és fàcilment soluble en aigua . És un edulcorant natural, però la seva dolçor és baixa i es requereix més dosi per aconseguir una dolçor similar a la sacarosa .

 

A diferència d'altres edulcorants artificials, la maltosa es pot convertir en glucosa al cos per proporcionar energia, però el seu índex glicèmic és més alt .

 

 

Anàlisi	Especificació	Mètode
Vèncer	Superior o igual al 99,0%	HPLC
Aparició	Pols cristal·lí blanc	Visual
Olor	Característic	Organolèptic
Identificació	Positiu	Ftir
Punt de fusió	126 - 134 graus	USP 40- NF35<741>
Rotació òptica	+13.3 grau - +14.3 grau	USP 40- NF35<781>
Mida en pols	Superior o igual al 95% a 30 malla	USP #30 tamis
Densitat a granel	0,30 - 0,50 g/ml	USP 40- NF35<616>
Densitat tocada	0,45 - 0,75 g/ml	USP 40- NF35<616>
Solubilitat	Clar i incolor	H2O, 10%
Pèrdua de l’assecat	Menys o igual al 0,5%	USP 40- NF35<731>
Residu en encès	Menys o igual al 0,1%	USP 40- NF35<281>
Residus de pesticides	Usp<561>	USP 40- NF35<561>
Total de metalls pesants	Menys o igual a 10 ug/g	USP 40- NF35<231>
Arsènic (AS)	Menys o igual a 1,0 ug/g	ICP-MS
Cadmium (CD)	Menys o igual a 0,5 ug/g	ICP-MS
Plom (PB)	Menys o igual a 1,0 ug/g	ICP-MS
Mercuri (HG)	Menys o igual a 0,5 ug/g	ICP-MS
Recompte total de plaques	Menor o igual a 1, 000 cfu/g	USP 40- NF35<2021>
Motlles i llevats	Menys o igual a 100 CFU/g	USP 40- NF35<2021>
Salmonel·la	Absència	USP 40- NF35<2022>
E . coli	Absència	USP 40- NF35<2022>
Staphylococcus aureus	Absència	USP 40- NF35<2022>
Aflatoxines	Menys o igual a 20 ppb	USP 40- NF35<561>

 

 

1. Hidratar els pulmons i alleujar tos:
És de naturalesa càlida i entra al meridià pulmonar, que pot alleujar la tos seca, les males i altres símptomes de sequedat pulmonar .

 

2. promoure la digestió:

Pols de maltosaPot millorar els símptomes de la melsa i l'estómac dèbils, té una bona funció que no es troba a l'estómac i també pot promoure la producció d'enzims digestius per ajudar a la digestió .

 

3. suplement d'energia:
Es pot convertir ràpidament en glucosa, adequada per a persones amb alt esforç físic .

 

4. Avantatges del processament d'aliments:
Pols de maltosaTé un fort efecte de caramelització i coloració, i sovint s’utilitza per millorar el color dels aliments al forn i a la brasa .

 

 

1. indústria alimentària:
S'utilitza en caramels, pastissos, cervesa per augmentar la dolçor i la textura .

 

2. Medical Health Care:
Com a suplement nutricional, s’utilitza en fórmules de medicina tradicional xinesa com l’hidenciar els pulmons i alleujar la tos, reforçar la melsa, etc .

 

3. manualitats tradicionals:
Es pot utilitzar per ferpols de maltosa, Sucre que bufa manualitats i aperitius com ara dolços de greixos de gelea .

 

 

Contrast	Maltosa	Sucrosa	Maltitol	Xilitol
Estructura química	Disacàrid (glucosa + glucosa)	Disacàrids (glucosa + fructosa)	Alcohol de sucre (maltosa hidrogenada)	Alcohol de sucre (hidrogenació de xilosa)
Dolçor	30-50% de sacarosa	Dolçor base	85-95% de sacarosa	Similar a la sacarosa
Calor	Al voltant de 4 kcal/g	4 kcal/g	2,1 kcal/g	2,4 kcal/g
Metabolisme	Augment ràpid del sucre en sang, que requereix insulina	Desglossat en glucosa i fructosa	No depèn de la insulina, poc impacte sobre el sucre en sang	Petit impacte sobre el sucre en sang, adequat per a pacients diabètics
Riscos per a la salut	La ingesta excessiva pot causar distensió abdominal, humitat i calor	Decament dental, risc d'obesitat	La sobredosi provoca diarrea	La sobredosi pot causar molèsties gastrointestinals
Aplicació	Colorant alimentari tradicional, medicina xinesa	Edulcorant	Menjar sense sucre, per a diabètics	Xiclet, protegir les dents

 

Fotos d’enviament, país d’enviament, envasos d’enviament

 

 

Fruiterco pot proporcionar mètodes de lliurament eficients i convenients per als productes que els clients necessiten . Per exemple: aire, mar, express, podeu estar segur dels problemes de qualitat del producte durant el transport .

 

Tenim personal empresarial professional per comunicar -vos amb vosaltres sobre les vostres necessitats de producte i la comprensió . Hi ha un sistema de bústies professionals, podeu deixar un missatge en qualsevol moment, respondrem tan aviat com el veiem . si teniu alguna necessitat de producte, podeu deixar un missatge en qualsevol moment i respondrem tan aviat com el veiem . contacteu amb més detalls:Correu electrònic: info@fruiterco.com.

 

Etiquetes populars: pols de maltosa, fabricants de pols de maltosa, proveïdors, fàbrica, fàbrica