Extracte de créixens: avantatges, usos i preguntes freqüents per a un ingredient funcional net-etiqueta

 

Extracte de créixensés un extracte botànic natural derivat de *Nasturtium officinale*, una planta que pertany a la família de les Brassicaceae. El créixens és un vegetal verd aquàtic molt consumit arreu del món. Considerada com una de les plantes més nutritives de la família de les Brassicaceae, és rica en diversos fitonutrients, com ara:

 

• Glucosinolats
• Isotiocianats
• Compostos fenòlics
• Flavonoides
• Vitamines i minerals
• Carotenoides

 

Les tecnologies d'extracció modernes permeten la concentració i l'estandardització dels compostos actius distintius de la planta, donant com a resultat un extracte més adequat per a aplicacions industrials.

 

 

1. Mecanismes reguladors de la via antioxidant Nrf2

L'estrès oxidatiu és una àrea clau de la investigació en la ciència de la nutrició moderna. Els estudis han demostrat que els isotiocianats derivats de verdures crucíferes poden influir en la via de senyalització Nrf2 (Factor nuclear eritroide 2 relacionat amb el factor 2), que està implicada en la regulació:

 

• Expressió d'enzims antioxidants
• Respostes de defensa cel·lular
• Mecanismes adaptatius per fer front a l'estrès oxidatiu

 

Aquesta investigació ha establert les verdures crucíferes com una font important per a estudis sobre antioxidants naturals.

 

2. Activitat antioxidant

Els principals efectes antioxidants dels polifenols, flavonoides i vitamina C que es troben aextracte de nasturtium officinaleincloure:

 

(1) Eliminació de radicals lliures

Les característiques estructurals dels polifenols vegetals els permeten participar en processos de transferència d'electrons, ajudant a regular les reaccions d'oxidació.

 

(2) Millorar el sistema antioxidant endogen

La investigació sobre la planta indica que els components polifenòlics poden influir en:

• SOD
• CAT
• El sistema de glutatió

 

3. Mecanismes Relacionats amb el Metabolisme Cel·lular

En els darrers anys, s'ha estudiat àmpliament la relació entre els isotiocianats i la regulació del metabolisme cel·lular. Les àrees de recerca rellevants inclouen:

 

• Enzims de desintoxicació de fase II
• Vies metabòliques relacionades-AMPK
• Respostes a l'estrès cel·lular

 

Aquests estudis proporcionen una base científica per a l'aplicació de les plantes crucíferes en els camps de la nutrició i la salut.

 

4. Potencial d'investigació sobre microbiota intestinal

La interacció entre els compostos vegetals bioactius i la microbiota intestinal s'ha convertit en un tema candent en els últims anys. Els fitoquímics que es troben als créixens poden:

 

• Ser metabolitzat per la microbiota intestinal
• Generar nous metabòlits bioactius
• Influir en l'entorn microbià intestinal

 

En conseqüència, l'extracte de créixens té un potencial important per a més investigacions en el desenvolupament d'aliments funcionals.

 

 

 

1. Indústria alimentària funcional

A mesura que els consumidors prioritzen cada cop més factors com ara els fitonutrients, la salut natural i les etiquetes netes, l'extracte de créixens es pot utilitzar per desenvolupar:

• Pols de fitonutrients
• Begudes funcionals
• Formulacions d'aliments verds
• Productes compostos de fitonutrients

 

2. Indústria de suplements dietètics

El mercat mundial de suplements dietètics s'està expandint ràpidament, i els extractes de plantes emergeixen com una àrea clau d'atenció. Els créixens es poden utilitzar en:

• Productes en càpsula
• Productes de tauletes
• Formules de mescles botàniques
• Suplements nutricionals verds

 

3. Sector de bellesa i cura de la pell

Impulsats per la creixent popularitat de la "cura de la pell-basada en plantes" i els conceptes holístics d'"alimentació interna i externa", els extractes de plantes verdes estan cridant una atenció important. Components que es troben aextracte líquid de créixens-com ara polifenols, carotenoides i antioxidants botànics-poden servir com a:

 

• Ingredients per a formulacions naturals per a la cura de la pell
• Additius actius botànics
• Matèries primeres-antioxidants

 

Les aplicacions inclouen:

 

• Cremes facials
• Sèrums
• Mascaretes facials
• Productes per a la cura del cos

 

4. Formulació de begudes i aliments

Els créixens posseeixen un sabor botànic distintiu i es poden utilitzar en:

• Begudes saludables
• Barreges vegetals en pols
• Begudes-vegetals
• Productes nutricionals de substitució d'àpats

 

5. Investigació de Productes Naturals

L'extracte de créixens serveix com a material clau per a les institucions de recerca que estudien compostos bioactius d'origen vegetal-. Les àrees d'aplicació inclouen:

• Anàlisi fitoquímica
• Anàlisi HPLC
• Identificació del component LC-MS
• Detecció de compostos bioactius naturals
• Investigació en ciències de la nutrició

 

 

P1: Quines són les aplicacions principals de l'extracte de créixens?

• Aliments funcionals
• Suplements dietètics
• Bellesa i cura de la pell
• Productes nutricionals-vegetals
• Investigació de productes naturals

 

P2: En què difereix l'extracte de créixens de la pols de créixens estàndard?

• L'extracte passa per un procés de concentració:
• Els ingredients actius estan més concentrats
• L'estabilitat del producte és més alta
• Més adequat per a aplicacions de formulació industrial

 

P3: L'extracte de créixens està classificat com a medicament farmacèutic?

No. L'extracte de créixens és un ingredient d'origen-vegetal que s'utilitza principalment en aliments, productes nutricionals, cosmètics i investigació científica.

 

P4: Quins tipus de productes són adequats per al desenvolupament amb extracte de créixens?

• Càpsules-vegetals
• Begudes funcionals
• Pols nutricionals
• Productes de bellesa
• Formulacions botàniques compostes

 

 

Fruiterco és una empresa d'exportació que produeix principalment extractes de plantes, matèries primeres de productes sanitaris i matèries primeres cosmètiques. L'empresa compta amb un 20+ equip de servei postvenda professional.

 

Els nostres productes es venen a Amèrica del Nord, Europa, Austràlia, Amèrica del Sud i Àsia. Els nostres productes han superat la inspecció de qualitat i també admeten la re-inspecció dels clients. Si voleucomprar extracte de créixens, poseu-vos en contacte amb nosaltres:Correu electrònic: info@fruiterco.com.

 

 

1. Higdon JV, Delage B, Williams DE, Dashwood RH. Hortalisses crucíferes i risc de càncer humà: evidència epidemiològica i bases mecanicistes. Recerca farmacològica. Comentaris actualitzats 2021.

 

2. Ares AM, Nozal L, Bernal J. Extracció, caracterització química i activitat biològica de glucosinolats de verdures Brassicaceae. Química dels aliments. 2022.

 

3. Vanduchova A, Anzenbacher P, Anzenbacherova E. Isotiocianat de verdures crucíferes: activitats i mecanismes biològics. Antioxidants. 2021.

 

4. Atanasov AG, Zotchev SB, Dirsch VM, et al. Productes naturals en el descobriment de fàrmacs: avenços i oportunitats. Nature Reviews Descobriment de fàrmacs. 2021.

 

5. Newman DJ, Cragg GM. Els productes naturals com a fonts de nous fàrmacs durant les gairebé quatre dècades de 1981 a 2021. Journal of Natural Products. 2022.

 

6. Dini I, Tenore GC. Compostos bioactius-derivats de plantes i les seves aplicacions en aliments funcionals i nutracèutics. Antioxidants. 2022.

 

7. Mirmiran P, Bahadoran Z, Hosseinpanah F. Fitoquímics a partir de verdures i els seus papers potencials en la promoció de la salut. Revisions de nutrició. 2023.

 

8. Traka MH. Beneficis per a la salut dels glucosinolats i isotiocianats de verdures crucíferes. Nutrició molecular i investigació alimentària. 2021.