Quins són els beneficis i usos de la pols de lipasa?

May 07, 2026

Què és la lipasa en pols?

 

Lipasa en polsés una preparació en pols de lipasa, produïda normalment mitjançant fermentació microbiana o extracció de teixits animals (com el pàncrees de porc) seguida d'un assecat. La lipasa és un enzim que catalitza la descomposició dels greixos en glicerol i àcids grassos. Té àmplies aplicacions en indústria, alimentació i medicina.

 

Beneficis de la lipasa en pols:

 

1. Catàlisi altament eficient

  • Condicions suaus, no requereix alta temperatura o pressió.
  • Reacció reversible: capaç tant d'hidrolitzar greixos com de catalitzar la síntesi i l'intercanvi d'èsters.

 

2. Alta seguretat

  • Com a preparació enzimàtica natural, aquest producte-de qualitat alimentària compleix els estàndards d'additius.
  • Afegint-ho alimentar pot substituir els antibiòtics, reduint la diarrea animal.

 

3. Millora de la qualitat del producte

  • Afegir-lo als aliments pot millorar la palatabilitat.
  • Afegintenzim lipasa en polsalimentar pot millorar l'absorció de greixos i reduir els costos agrícoles.

 

Usos de lipasa en pols:

 

1. Indústria alimentària

Millora de productes de farina: pa/bollos al vapor/fideus, productes lactis i processament d'oli, refinació i desgomat d'oli comestible.

 

2. Additius per a pinsos

  • Millora la digestibilitat dels greixos en animals joves, evitant la indigestió.
  • Afavoreix l'absorció de vitamines-liposolubles, millora la textura de la pell.

 

3. Àmbit Farmacèutic

Ajuda digestiva: tracta els trastorns de la digestió del greix pancreàtic.

 

4. Aplicacions industrials

  • Indústria paperera: elimina les barreres de resina, neteja xarxes i catifes.
  • Processament de pell: Desgreixatge suau, substitut de reactius químics.
  • Indústries ambientals i químiques: tractament d'aigües residuals, síntesi de biodièsel.

 

5. Àmbit de la Cosmètica

S'afegeix als netejadors facials i màscares per millorar els efectes de neteja.

 

Sobre nosaltres:

 

Fruiterco és una empresa d'exportació que produeix principalment extractes de plantes, matèries primeres de productes sanitaris i matèries primeres cosmètiques. L'empresa compta amb un 20+ equip de servei postvenda professional.

 

Els nostres productes es venen a Amèrica del Nord, Europa, Austràlia, Amèrica del Sud i Àsia. Els nostres productes han superat la inspecció de qualitat i també admeten la re-inspecció dels clients. Si voleucomprar lipasa en pols, poseu-vos en contacte amb nosaltres:Correu electrònic: info@fruiterco.com.

 

Referències:

 

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-203/lipase#dosing

2. https://medlineplus.gov/lab-tests/lipase-tests/

3. Kim GN, Shin MR, Shin SH, Lee AR, Lee JY, Seo BI, et al. Estudi de l'efecte antiobesitat mitjançant la inhibició de l'activitat de la lipasa pancreàticaDiospyros kakifruita iUnshiu de cítricspelar. Biomed Res Int. 2016;1723042. 10.1155/2016/1723042.

4. Reis P, Malmsten M, Nydén M, Folmer B, Holmberg K. Interactions between lipases and amphiphiles at interfaces. J Surfactants Deterg 2019;22:1047–58. 10.1002/jsde.12254

5. Awosika T, Aluko R. Inhibició de les activitats in vitro de ‐amilasa, ‐glucosidasa i lipasa pancreàtica mitjançant el pèsol groc (Pisum sativuml.) hidrolitzats de proteïnes. Int J Food Sci Technol. 2019;54:2021–34. 10.1111/ijfs.14087

6. Deora N, Venkatraman K. Activitat lipasa inhibida per l'aloenina A: glucòsid deÀloe vera(l.) burm. f.-Estudis in vitro i d'acoblament molecular. J Mol Recognit. 2022;36. 10.1002/jmr.3002.

7. Yakaiah V, Dakshinamoorthi A, Sudha Ty S. Aspectes nous en la inhibició de la lipasa pancreàtica amb un potencial nou compost de nou moscada en relació amb estudis d'obesitat-in vitro, in silico, in vivo i ex vivo. Maedica (Bucur). 2021;16:445–52. 10.26574/maedica.2021.16.3.445

 

Potser també t'agrada