Quina diferència hi ha entre EGCG i altres antioxidants?

Què és EGCG?

Epigallocatechin Gallate, abreviada comPols EGCG, és el compost de catequina més abundant en el te verd. Pertany als polifenols i té una forta activitat antioxidant i biològica.

És soluble en greixos i soluble en aigua, però té una mala estabilitat i es veu fàcilment afectada pel pH i la temperatura. Les seves fonts es divideixen en fonts naturals i químiques.

(1). Fonts naturals:
Te verd (no fermentat): el contingut més alt (que representa el 50% ~ 80% del total de catequines), especialment Matcha i Sencha.
Existeix en petites quantitats en te blanc i te oolong (els tes parcialment oxidats tenen un contingut inferior).

(2). Tecnologia d’extracció:

Separació i purificació del te verd mitjançant dissolvents orgànics (com l’etanol) o la preparació per tecnologia de biosíntesi.

La diferència entre EGCG i EC:

Producte	Diferències estructurals	Intensitat de l'activitat	Font
Epigallocatechin Gallate (EGCG)	Conté Galloyl	Més fort antioxidant i anti-càncer	Te verd (no fermentat)
Epicatechin EC	Sense Galloyl	Menys actiu	Te verd, cacau
Epigallocatechin (EGC)	Conté grup hidroxil, sense grup de galoyl	Antioxidant moderat	Te verd, poma
Epicatechin Gallate (ECG)	Galoyl	Menys eficaç que EGCG	Te verd, te negre

Les similituds i diferències clau:

Galloyl és l'estructura principal de l'alta activitat d'EGCG, cosa que fa que la seva capacitat antioxidant sigui molt superior a la CE i EGC.
Pols de galate epigallocatechini ECG contenen galoyl, cosa que els facilita unir -se a proteïnes i ions metàl·lics, millorant la biodisponibilitat.

Beneficis del te verd EGCG:

1. Antioxidant i anti-envelliment
La seva capacitat de caça de radicals lliures és 100 vegades la de la vitamina C i 25 vegades la de la vitamina E. Pot reduir els danys ultraviolats i retardar la fotografia de la pell.

2. Pèrdua de pes EGCG
Pot inhibir la lipasa i afavorir l’oxidació de greixos. Els estudis clínics han demostrat que la ingesta diària de 300mg EGCG pot ajudar a perdre 1 ~ 2kg\/mes.

3. Regulació antiinflamatòria i immune
Pot inhibir la via NF-κB, reduir la inflamació crònica i potencialment ajudar en el tractament de malalties autoimmunes.

EGCG 1

4. Potencial contra el càncer
Pot inhibir l’angiogènesi induint l’apoptosi de cèl·lules canceroses, però cal més investigació. Actualment, la investigació està limitada a models in vitro i animals.

5. Neuroprotecció
Pot reduir la deposició de proteïna -amiloide i pot reduir el risc de malaltia d’Alzheimer, però es necessiten més dades clíniques per donar -hi suport.

6. Cura de la pell
Extracte EGCGEs pot afegir a Essences i màscares (concentració 0. 1%~ 1%) per al control del petroli, la prevenció de l'acne i la pell brillant.

EGCG vs altres antioxidants

1. Comparació de la capacitat antioxidant:

Producte	Valor ORAC (μmol TE\/G)	Avantatges	Funcions
EGCG	1,250~1,500	Scavengs directament radicals i activa la via NRF2	Antiinflamatoris, anti-càncer
Vitamina C	1,000~1,200	Vitamina E regenerada	Soluble en aigua, fàcilment oxidat
Vitamina E	100~130	Bloquejar la peroxidació de lípids	Soluble en greixos, protegeix les membranes cel·lulars, però té un efecte limitat quan s’utilitza sol
Resveratrol	500~700	Activa SIRT1 i inhibeix NF-κB	Baixa biodisponibilitat (requereix nano-encapsulació)
Coenzyme Q10	50~100	Cadena de transport d’electrons mitocondrials antioxidant	Suplementació endògena, que disminueix amb l'edat

Diferències:

EGCG té el valor més elevat de l’ORAC i és soluble en aigua i soluble en greixos i pot actuar dins i fora de les cèl·lules.
La vitamina C\/E s’ha d’utilitzar en la sinergia, mentre que EGCG pot exercir independentment un efecte antioxidant d’ampli espectre.

2. Estabilitat i biodisponibilitat

Producte	Estabilitat de la llum\/calor	Taxa d’absorció	Formes de millorar l’absorció
EGCG	Pobre (sensible al pH)	Oral:<5%	Amb paquet Piperine i Lecithin
Vitamina C	Molt dolent (fàcil d’oxidar)	Oral: 30%~ 50%	Utilitzeu derivats, encapsulació de liposomes
Resveratrol	Mitjà	Oral:<1%	Nanopartícules, combinades amb quercetina
Pols natural astaxantina	Fort (resistència a la temperatura)	Oral: 40%~ 60%	Portadors de lípids (com l’oli de peix)

Desavantatges d’EGCG:

Fàcilment degradat en un entorn d’àcid gàstric, es recomana agafar un estómac buit o triar càpsules recobertes d’entèriques.
Els productes per a la cura de la pell han de ser envasats de manera a prova de llum fosca (com ara ampolles de vidre fosc).

3. Comparació d’aplicacions multi-efectes

(1) anti-envelliment

EGCG: inhibeix la col·lagenasa, redueix les arrugues; Activa les proteïnes de longevitat.
Astaxantina: forta anti-fotografia, però no pot inhibir els factors inflamatoris.

(2) salut metabòlica

EGCG: regula el sucre en sang i baixa els lípids en sang.
Resveratrol: millora la sensibilitat a la insulina, però requereix dosis altes (superiors o iguals a 500 mg\/dia).

(3) Potencial contra el càncer

EGCG: Indueix apoptosi de cèl·lules canceroses.
Curcumina: té com a objectiu més vies de senyalització, però té una taxa d’absorció més baixa.

Poseu -vos en contacte amb nosaltres:

Fruiterco és una empresa d’exportació que produeix principalment extractes de plantes, matèries primeres de productes sanitaris i matèries primeres cosmètiques. La companyia té un equip postvenda del servei professional 20+.

Els nostres productes es venen a Amèrica del Nord, Europa, Austràlia, Amèrica del Sud i Àsia. Els nostres productes han passat una inspecció de qualitat i també donen suport a la reinspecció dels clients. Si volscomprar extracte EGCG, podeu contactar amb nosaltres:Correu electrònic: info@fruiterco.com.