Extracte de Cantharellus Cibarius: especificacions, beneficis i usos
Apr 10, 2026
Què és l'extracte de Cantharellus Cibarius?
Extracte de Cantharellus cibariusés un concentrat d'ingredients actius derivats dels cossos fructífers dels bolets de rovelló mitjançant processos com l'extracció aquosa, l'extracció d'alcohol o la concentració. Normalment està disponible en forma de pols, amb especificacions clau que inclouen 10:1, 20:1 i un contingut de polisacàrids que oscil·la entre el 30% i el 50%.
Beneficis de l'extracte de cantharellus cibarius:
1. Augmenta la immunitat
- Conté polisacàrids-com els beta-glucans-que activen els macròfags i milloren la resistència del cos a les infeccions.
- El seu alt contingut en vitamina D afavoreix l'absorció de calci i afavoreix la diferenciació de les cèl·lules immunitàries.
2. Protegeix la visió
És ric en beta-carotè, que ajuda a prevenir la ceguesa nocturna i la degeneració macular; a més, la luteïna actua per filtrar la llum blava nociva.
3. Proporciona suport antioxidant
Extracte de xampinyonsconté ergotioneïna i diversos polifenols, demostrant una eficàcia important per eliminar els radicals lliures.
4. Regula la digestió
El seu contingut en fibra dietètica afavoreix el peristaltisme intestinal i ajuda a alleujar el restrenyiment.
5. Regula els lípids de la sang
Els polisacàrids de bolets ajuden a equilibrar la microbiota intestinal i ajuden a la regulació dels nivells de lípids en sang.
6. Combat la fatiga
Extracte de bolet Cantharellus cibariusproporciona proteïnes d'alta-qualitat, vitamines del complex B{-i minerals com el ferro i el potassi, ajudant a alleujar la fatiga i mantenir l'equilibri electròlit.
L'extracte de cantharellus cibarius utilitza:
1. Aliments Funcionals i Suplements Sanitaris
Incorporat a begudes en pols i càpsules per servir com a reforç immunològic i ingredients de suport-de visió.
2. Matèries primeres farmacèutiques
Els components polisacàrids de laextracte de rovellós'utilitzen en el desenvolupament de medicaments anti-inflamatoris i anti-tumorals. També serveixen com a teràpia complementària per a l'anèmia per deficiència de ferro- i les infeccions de les vies respiratòries.
3. Ingredients cosmètics
Els components antioxidants s'incorporen als productes de cura de la pell anti-envelliment per ajudar a retardar el dany oxidatiu a la pell.
Sobre nosaltres:
Fruiterco és una empresa d'exportació que produeix principalment extractes de plantes, matèries primeres de productes sanitaris i matèries primeres cosmètiques. L'empresa compta amb un 20+ equip de servei postvenda professional.
Els nostres productes es venen a Amèrica del Nord, Europa, Austràlia, Amèrica del Sud i Àsia. Els nostres productes han superat la inspecció de qualitat i també admeten la re-inspecció dels clients. Si voleucomprar extracte de cantharellus cibarius, poseu-vos en contacte amb nosaltres:Correu electrònic: info@fruiterco.com.
Referències:
1. Vamanu E., Niță S. Compostos bioactius, activitats antioxidants i anti-inflamatòries d'extractes de Cantharellus Cibarius. Reverent Chim. 2014;65:372–379.
2. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. Anàlisi de compostos d'indol en extractes metanòlics dels cossos fructífers de Cantharellus cibarius (el chanterell) i del miceli d'aquesta espècie cultivada in vitro. J. Ciència alimentària. Tèc. 2013;50:1233–1237.
3. Novakovic S., Djekic I., Klaus A., Vunduk J., Djordjevic V., Tomović V., Šojić B., Kocić-Tanackov S., Lorenzo JM, Barba FJ, et al. L'efecte de l'addició de Cantharellus cibarius sobre les característiques de qualitat del Frankfurter durant l'emmagatzematge refrigerat. Aliments. 2019;8:635.
4. Kozarski M., Klaus A., Vunduk J., Zizak Z., Niksic M., Jakovljevic D., Vrvic MM, Van Griensven LJ Propietats nutracèutiques de l'extracte metanòlic de bolets comestibles Cantharellus cibarius (patates fregides): mecanismes primaris. Food Func. 2015;6:1875–1886.
5. https://www.healthline.com/nutrition/chanterelle-bolets#recipes
6. https://healthstartsinthekitchen.com/health-avantatges-dels-xanterelles-bolets/
7. https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/full_html/2019/05/bioconf_rpgrs2019_00039/bioconf_rpgrs2019_00039.html






